灯影牛肉是那个省的美食,灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食
灯影牛肉是那个省的美食,灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食。灯影牛肉是四川省的。四川达州著名的瞎歼纤特色小吃，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名，已有100多年历史。灯影牛肉是由牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。灯影牛肉介绍牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多，重庆等地亦出现不少品牌，不过最为正宗的还是为达县本地品牌“灯影”牌。所用食材：黄牛。
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四川。
灯影牛肉，是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。
关于灯影牛肉的历史典故
据传说，1000多年以前，任朝廷监察御史的唐代诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，至通州（今四川省达州市）任司马。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口无渣，他颇为叹赏，当即名之曰“灯影牛肉”。
灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可 透出物象，如同皮影戏中的幕布。
灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食
蚂蚁庄园11月29日的问题分别是：你知道吗？中国古代就有专门的“足球场”，称为？“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食？下面小编给大家带来问题的解答，还不清楚的小伙伴一起看吧。
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问题1：你知道吗？中国古代就有专门的“足球场”，称为？
答案：鞠城
解析：古代足球叫做蹴鞠，足球场就叫做鞠城。
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问题2：“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食？
答案：四川
解析：灯影牛肉是起源于四川的，牛肉非常薄，口感也好。
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